Sur les derniers contreforts du massif de l’Estérel, qui sépare le Var des Alpes-Maritimes, le domaine réunit des conditions géologiques exceptionnelles. C’est à cela que le vignoble de Cabran doit son originalité et sa qualité.
L’Estérel, massif volcanique baigné par la brise de mer, donne à la vigne rigueur et finesse. La terre est constituée de roches éruptives et de coulées de lave, rhyolite et dolérite. C’est la présence mêlée de ces deux formes de rejets volcaniques qui est exceptionnelle. Cela donne une terre riche en minéraux mais pauvre en éléments organiques ; les rendements sont donc peu élevés, autre facteur de qualité. Mais ce sol donne surtout aux vins des caractères organoleptiques remarquables et typiques de ce milieu.
Depuis 2024, le Château de Cabran est officiellement labellisé en Agriculture Biologique ! Ce label, reconnu au niveau national et européen, certifie que nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse, ni engrais ni pesticide. Il nous engage ainsi à préserver l’équilibre naturel des sols pour vous offrir des vins d’une qualité exemplaire. Le choix de cette labellisation s’est imposé à nous au nom de la protection de l’environnement d’une part, mais également par souci de produire les vins les plus authentiques possibles, à même de refléter pleinement la richesse de notre terroir.
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Le Pays de Fayence se caractérise par ses villages de caractère. Mons, le plus au nord, dispose d'une vue imprenable sur toute la destination jusqu'à la mer. Faites une halte à Seillans, labellisé "Plus beau village de France" ou à Tourrettes, original avec son musée à ciel ouvert !
Au nord de l'autoroute A8, vous entrez dans le Pays de Fayence. Le lac de Saint-Cassien, véritable oasis de fraicheur dans le Var, vous attend ! Faites une hâlte à la Maison du Lac avant d'aller découvrir les villages de Bagnols-en-Forêt, St-Paul-en-Forêt ou Tanneron.
La commune de Roquebrune-sur-Argens est la plus à l'ouest de la destination. Elle comprend trois quartiers : La Bouverie, au pied des Gorges du Blavet; Le village, surplombé par son magnifique rocher, et les Issambres, avec ses activités nautiques en bord de mer.
Les Adrets de l'Estérel est une commune située à l'extrème sud-est du Var. Limitrophe avec les Alpes Maritimes, son territoire est composé de larges forêts verdoyantes. La commune domine la baie de Cannes et possède une vue exceptionnelle sur les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.
Puget sur Argens est un petit village au milieu de nombreux domaines viticoles. Sa zone commerciale, aux abords du village, regroupe de nombreuses enseignes. Au nord du village, les Bois du Defens donnent lieu à plusieurs balades.
Bienvenue aux Issambres, le quartier de Roquebrune-sur-Argens situé sur le littoral. Véritable coin de paradis avec ses 8 km de criques et de calanques, cette station balnéaire familiale, déjà fréquentée à l’époque par les Romains, est située entre le Golfe de Saint-Tropez et Fréjus-Saint Raphaël.
Fréjus, est située à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, au coeur de la Côte d’Azur. Implantée sur un contrefort de grès du massif de l’Estérel, la commune domine les vallées de l’Argens et du Reyran. Fréjus présente l’aspect d’une petite ville provençale dont les nouveaux quartiers s’étendent jusqu’à la mer.
A 65km de l’aéroport de Nice Côte d’Azur, située entre Cannes et Saint-Tropez, Saint-Raphaël est une station du littoral méditerranéen implantée au pied du superbe massif de l’Estérel. La ville de Saint-Raphaël, dont le centre-ville est en bord de mer, se divise en différents quartiers qui présentent tous leurs caractéristiques et leur personnalité.
