savourer - michelin
Uw ervaringen

Geniet van de restaurants aanbevolen door de Michelin Gids

Ontdek alle restaurants die door de beroemde Michelin-gids zijn geselecteerd, en de portretten van hun sterrenchefs!

Sterrenrestaurants in de regio in 2021

Pas op! Deze pagina kan je hongerig maken :) Bent u klaar om haute cuisine, verse producten, luxueuze en verfijnde gerechten te ervaren? Ontdek alle geclassificeerde restaurants van de bestemming!

De op deze pagina geselecteerde restaurants zijn aanbevelingen/tips uit de Michelin-gids. Er zijn veel restaurants op de bestemming die ook uw aandacht verdienen zonder in deze gids te staan. De volledige lijst vindt u op deze pagina.

savourer - michelin roches rouges

La Terrasse - Hôtel Les Roches Rouges, Saint-Raphaël

In La Terrasse heeft Chef José Bailly een inventieve en radicale streekkeuken bedacht, waarbij hij met verbeeldingskracht werkt met producten uit de zee en uit de tuin, en twee menu's aanbiedt die rechtstreeks geïnspireerd zijn op de pagina's van René Jouveau's "La cuisine provençale de tradition populaire". Sienna kalk muren, roze incertum vloeren... met de zee in het middelpunt en een vriendelijke sfeer.

Plaats: La Terrasse, Saint-Raphaël
Stijl van het huis : Provençaals Traditioneel
Specialiteiten: Pouprihoun e tóuteno (kleine octopus, inktvis, zeevenkel), lou mourre de gat (kleine paarse artisjokken, ei, barigoule) of agnèu (lam, rozemarijn, wilde knoflook)
Prijs: van 92€ tot 132€

Découvrir

Ze hadden een ster!

Een ster minder, maar de kwaliteit is er nog steeds!

De Michelin "Assiettes

Het bord: een onderscheiding die door de Michelingids wordt gegeven om de kwaliteit van de producten en de techniek van de chef te complimenteren, maar ook het onthaal, het comfort, de netheid en de service.

De Michelin "Bib Gourmand

*Bib Gourmand: een onderscheiding om aan te geven dat het restaurant een goede prijs-kwaliteitverhouding heeft: "lekker eten voor een kleine  prijs".

 

Estérel Côte d’Azur voor elk wat wils
Weer
Zeekant
Vandaag
-- °C Vent : -- km/h
Morgen
-- °C Vent : -- km/h
Overmorgen
-- °C Vent : -- km/h
Pays de Fayence
Vandaag
-- °C Vent : -- km/h
Morgen
-- °C Vent : -- km/h
Overmorgen
-- °C Vent : -- km/h
Watertemperatuur
Fréjus -- °C
Saint-Raphaël -- °C
Les Issambres -- °C
+
-

Carte clair
Carte fonce
Carte zone 1
Carte zone 2
Carte zone 3
Carte zone 4
Carte zone 5
Carte zone 7
Carte zone 6
Carte zone 8
Les webcams
Inscrivez vous à notre newsletter