Moelleuses et Persillées, restaurant bistronomique au cœur de Saint-Raphaël (83700), niché au 42 rue Thiers, à deux pas du front de mer. Ici, la passion pour la cuisine franco-italienne avec produits frais et locales s’exprime dans chaque assiette, entre tradition et créativité.
Notre restaurant bistronomique se distingue par son savoir-faire en viande maturée et steak-house, avec une sélection de viandes en affinage sur place : côte de bœuf, entrecôte, T-bone, filet Rossini ou encore de rares pièces comme le bœuf de Kobé. Nous travaillons avec les meilleures races : Blonde de Galice, Black Angus, Wagyu, et bien d’autres, pour vous offrir une expérience gustative unique.
Notre chef, André Faccioli, propose également une cuisine de produits de la mer (homard, crustacés…) et une carte de saison inspirée des produits du terroir et locale. Le midi, laissez-vous tenter par notre menu du marché, et le soir, par notre carte raffinée, nos viandes maturées et nos vins d’exception.
Dans un cadre chaleureux, cosy et intimiste, profitez de notre terrasse intérieure et extérieure, climatisée, en plein centre-ville de Saint-Raphaël, facilement accessible avec parkings à proximité.
Nous sommes aussi un restaurant pour groupe et évènement avec privatisation possible : repas d’entreprise, anniversaires, dîners privés...
Moelleuses et Persillées, c’est le rendez-vous des amateurs de bonne chère, de cuisine locale et bistronomique, à Saint-Raphaël au cœur du Var, pour un moment de partage et de passion culinaire.
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Le Pays de Fayence se caractérise par ses villages de caractère. Mons, le plus au nord, dispose d'une vue imprenable sur toute la destination jusqu'à la mer. Faites une halte à Seillans, labellisé "Plus beau village de France" ou à Tourrettes, original avec son musée à ciel ouvert !
Au nord de l'autoroute A8, vous entrez dans le Pays de Fayence. Le lac de Saint-Cassien, véritable oasis de fraicheur dans le Var, vous attend ! Faites une hâlte à la Maison du Lac avant d'aller découvrir les villages de Bagnols-en-Forêt, St-Paul-en-Forêt ou Tanneron.
La commune de Roquebrune-sur-Argens est la plus à l'ouest de la destination. Elle comprend trois quartiers : La Bouverie, au pied des Gorges du Blavet; Le village, surplombé par son magnifique rocher, et les Issambres, avec ses activités nautiques en bord de mer.
Les Adrets de l'Estérel est une commune située à l'extrème sud-est du Var. Limitrophe avec les Alpes Maritimes, son territoire est composé de larges forêts verdoyantes. La commune domine la baie de Cannes et possède une vue exceptionnelle sur les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.
Puget sur Argens est un petit village au milieu de nombreux domaines viticoles. Sa zone commerciale, aux abords du village, regroupe de nombreuses enseignes. Au nord du village, les Bois du Defens donnent lieu à plusieurs balades.
Bienvenue aux Issambres, le quartier de Roquebrune-sur-Argens situé sur le littoral. Véritable coin de paradis avec ses 8 km de criques et de calanques, cette station balnéaire familiale, déjà fréquentée à l’époque par les Romains, est située entre le Golfe de Saint-Tropez et Fréjus-Saint Raphaël.
Fréjus, est située à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, au coeur de la Côte d’Azur. Implantée sur un contrefort de grès du massif de l’Estérel, la commune domine les vallées de l’Argens et du Reyran. Fréjus présente l’aspect d’une petite ville provençale dont les nouveaux quartiers s’étendent jusqu’à la mer.
A 65km de l’aéroport de Nice Côte d’Azur, située entre Cannes et Saint-Tropez, Saint-Raphaël est une station du littoral méditerranéen implantée au pied du superbe massif de l’Estérel. La ville de Saint-Raphaël, dont le centre-ville est en bord de mer, se divise en différents quartiers qui présentent tous leurs caractéristiques et leur personnalité.
