La Plage - Hôtel Les Roches Rouges
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Hôtel - Restaurant

La Plage - Hôtel Les Roches Rouges

Pissaladière et fougasse, aïoli traditionnel, agneau et purée d’artichauts en barigoule, abricots rôtis au miel… Les traditions provençales rythment la vie de cette table sur la mer.

Description

Table doublée d’un bar où cafés glacés, cocktails et autres boissons prennent le relais, dès 8h et jusque tard dans la soirée.
C'est un trésor culinaire publié en 1963 & depuis jalousement transmis entre avertis.“La cuisine provençale de tradition populaire” du poète occitaniste René Jouveau, qui a inspiré les cartes de nos 2 restaurants. Touteno toumatièro (poulpe grille et carpaccio de tomates), Carbounado carnifaio (morceau de boeuf aux anchois de tradition Populaire), Aurado (dorade), Partido lingousto (pâtes à la langouste), Agnéu olivado (épaule d’agneau aux olives et pois-chiche aux figues)…se dégustent sur la terrasse.

Informations complémentaires

  • Animaux acceptés
  • flag-ENAnglais
  • flag-FRFrançais
  • Capacité : 
    48 couverts maximum
     couverts en terrasse
  • Services : 
    Animaux acceptés
    Accès Internet Wifi
  • Équipements : 
    Chaise bébé
    Parking
    Parking privé
    Terrasse
  • Environnements : 
    Au bord de l'eau
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Pays de Fayence

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