Anne Dor est vétérinaire de formation. Elle garde de son premier métier le goût pour la nature et les choses du vivant, qu'elle applique dans la conduite de ses vignes et dans son travail de cave. Aujourd'hui le vignoble se compose de 8,5 hectares d'un seul tenant, sur coteaux bien exposés. Un sol à la fois très pierreux et argileux apporte aux vignes la chaleur nécessaire à la parfaite maturation des raisins, ainsi que des réserves en eau suffisantes pour supporter les longs étés secs de la frange méditerranéenne. Elle a adopté la charte "Terra Vitis" qui pour elle représente le mieux une démarche moderne de respect de l'environnement et de garantie de la qualité.
- Toutes les interventions sont raisonnées pour limiter l'impact sur l'environnement, sur l'homme et sur le vin.
- Chaque pratique est enregistrée pour une transparence totale envers le consommateur : c'est la traçabilité.
Cette exigence dans la démarche Terra Vitis permet une reconnaissance par le Ministère de l'Agriculture depuis 1998 et une certification HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2012
Labellisé Accueil Vélo
Rampe d'accès pour feuteuil roulant possible.
Dispositions spéciales COVID 19 :
L'établissement a rouvert. L'accueil et les visites sont réalisées dans le respect des conditions sanitaires Covid.
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Le Pays de Fayence se caractérise par ses villages de caractère. Mons, le plus au nord, dispose d'une vue imprenable sur toute la destination jusqu'à la mer. Faites une halte à Seillans, labellisé "Plus beau village de France" ou à Tourrettes, original avec son musée à ciel ouvert !
Au nord de l'autoroute A8, vous entrez dans le Pays de Fayence. Le lac de Saint-Cassien, véritable oasis de fraicheur dans le Var, vous attend ! Faites une hâlte à la Maison du Lac avant d'aller découvrir les villages de Bagnols-en-Forêt, St-Paul-en-Forêt ou Tanneron.
La commune de Roquebrune-sur-Argens est la plus à l'ouest de la destination. Elle comprend trois quartiers : La Bouverie, au pied des Gorges du Blavet; Le village, surplombé par son magnifique rocher, et les Issambres, avec ses activités nautiques en bord de mer.
Les Adrets de l'Estérel est une commune située à l'extrème sud-est du Var. Limitrophe avec les Alpes Maritimes, son territoire est composé de larges forêts verdoyantes. La commune domine la baie de Cannes et possède une vue exceptionnelle sur les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.
Puget sur Argens est un petit village au milieu de nombreux domaines viticoles. Sa zone commerciale, aux abords du village, regroupe de nombreuses enseignes. Au nord du village, les Bois du Defens donnent lieu à plusieurs balades.
Bienvenue aux Issambres, le quartier de Roquebrune-sur-Argens situé sur le littoral. Véritable coin de paradis avec ses 8 km de criques et de calanques, cette station balnéaire familiale, déjà fréquentée à l’époque par les Romains, est située entre le Golfe de Saint-Tropez et Fréjus-Saint Raphaël.
Fréjus, est située à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, au coeur de la Côte d’Azur. Implantée sur un contrefort de grès du massif de l’Estérel, la commune domine les vallées de l’Argens et du Reyran. Fréjus présente l’aspect d’une petite ville provençale dont les nouveaux quartiers s’étendent jusqu’à la mer.
A 65km de l’aéroport de Nice Côte d’Azur, située entre Cannes et Saint-Tropez, Saint-Raphaël est une station du littoral méditerranéen implantée au pied du superbe massif de l’Estérel. La ville de Saint-Raphaël, dont le centre-ville est en bord de mer, se divise en différents quartiers qui présentent tous leurs caractéristiques et leur personnalité.
