A due passi da Saint-Raphaël, Les Adrets de l'Estérel è un comune situato all'estremo sud-est del Var. Confinante con le Alpi Marittime, il suo territorio è costituito da grandi foreste verdi. Il comune domina la baia di Cannes e gode di una vista eccezionale sulle isole di Lérins e la cornice dell'Esterel.
Con una superficie di 22 km², il villaggio è situato ad un'altitudine di 250 metri sopra il livello del mare e gode di una magnifica vista sulla baia di Cannes e le isole di Lerins.
In origine, "Les Adrets" era solo una frazione di Montauroux, chiamata "Les Maures de Montauroux". Il termine "maures" si riferiva a terreni incolti usati per il pascolo. A causa della distanza del villaggio da Montauroux, Napoleone III decise di farne un comune nell'aprile 1867, con il nome di: "Les Adrets de Montauroux". Tutti i villaggi e le frazioni chiamati "Les Adrets" hanno come etimologia del loro nome un verbo latino che significa "essere bruciati". Si tratta generalmente di luoghi alti esposti al sole (mentre i luoghi bassi sulle pendici settentrionali di una montagna sono chiamati "hubacs"). In provenzale, "Adré" o "Adrech" significa "lato buono".
Nel cuore del massiccio, molte escursioni e passeggiate partono dal villaggio: Mont Vinaigre, Massif de l'Estérel, Lac de l'Avellan, Vallon de la Verrerie, la Beïlesse...
All'epoca, l’estrazione del sughero era molto importante nel comune di Les Adrets perché vi sono molte querce nella sua foresta demaniale. Durante tutta l'estate, i vecchi lavoratori del sughero vivevano nei boschi e venivano riforniti di cibo ogni settimana. La tradizione prevedeva che nessuno portasse le proprie posate e che ognuno intagliasse le proprie ciotole e piatti direttamente dalle protuberanze naturali delle querce. Oggi, l’estrazione viene ancora effettuata, ma in misura minore, per "mettere a riposo" molte querce minacciate da insetti e malattie. [Leggi tutto]
Vicino alla città, le miniere di Fontsante sono state sfruttate in passato, oltre a quelle di Maurevieille vicino a Théoule-sur-Mer. Questo deposito, scoperto dopo un incendio, aveva più di 24 giacimenti minerari, alcuni dei quali erano lunghi più di 500 metri. La maggior parte è stata esportata negli Stati Uniti. La fluorite estratta veniva utilizzata come fondente nella lavorazione dell'acciaio e dell'alluminio. [Leggi tutto]
Oggi, il comune onora spesso questi mestieri tradizionali come la fabbricazione del carbone, la rilegatura di libri, la fabbricazione di cappelli... Il Festival de l'Estérel, che si svolge a luglio, mette in evidenza questi mestieri, strumenti e materiali di un tempo.
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