Moelleuses et Persillées, ristorante bistronomico nel cuore di Saint-Raphaël (83700), situato al 42 di rue Thiers, a due passi dal lungomare. Qui la passione per la cucina franco-italiana con prodotti freschi locali si esprime in ogni piatto, unendo tradizione e creatività.
Il nostro ristorante bistronomico si distingue per l'esperienza nella carne stagionata e nella steak-house, con una selezione di carni stagionate in loco: costata di manzo, entrecôte, T-bone, filetto Rossini e tagli rari come il manzo Kobé. Lavoriamo con le migliori razze: Blonde de Galice, Black Angus, Wagyu e molte altre, per offrirvi un'esperienza di gusto unica.
Il nostro chef, André Faccioli, propone anche piatti a base di pesce (aragosta, crostacei, ecc.) e un menu stagionale ispirato ai prodotti locali. A pranzo lasciatevi tentare dal nostro menu del mercato e la sera dal nostro menu raffinato, con carni mature e vini eccezionali.
In un ambiente caldo, accogliente e intimo, godetevi la nostra terrazza interna ed esterna climatizzata, proprio nel centro di Saint-Raphaël, con facile accesso e parcheggio nelle vicinanze.
Siamo anche un ristorante per gruppi ed eventi e possiamo essere privatizzati per pranzi aziendali, compleanni, cene private, ecc.
Moelleuses et Persillées è il luogo per gli amanti della buona tavola, della cucina locale e della bistronomia, a Saint-Raphaël nel cuore del Var, per un momento di condivisione e passione culinaria.
