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Services

Institut Gastronomie Riviera - Cours de cuisine

l'Institut Gastronomie Riviera est une école de cuisine qui dispense des cours de haut niveau à des professionnels, des particuliers et des groupes, désireux de rencontrer les plus grands noms de la gastronomie et d'apprendre des nouvelles techniques.

Description

Nicolas Denis, Chef Pâtissier, dans le métier depuis plus de 20 ans, a travaillé dans de grands palaces parisiens et azuréens.
Elise Allongue est décoratrice depuis 10 ans dont 6 ans dans l’hôtellerie de luxe.
Situé à Seillans, l'un des plus beaux villages de France, à 1 heure de Nice, 1 heure 30 de Marseille, une demi heure de Cannes et de Saint Raphaël, l'institut est installé dans une ancienne magnanerie entièrement rénovée et soigneusement décorée, alliant le contemporain et l'authenticité, béton ciré et poutres apparentes, donnant à cette école une charme unique.

Pour les Pro : L’institut vous propose des formations de perfectionnements, en cuisine et pâtisserie , mais aussi en sommellerie et en service. Ces formations peuvent être prisent en charge grâce aux cotisations pour la formation professionnelle. Elles peuvent se dérouler chez nous à l’Institut ou alors dans votre établissement. Nous pouvons également vous proposer un programme personnalisé en fonction de vos attentes.

Pour les particuliers : L’institut vous propose de venir partager un moment unique autour d’un bon repas. Nous vous proposons, des cours de cuisine et pâtisserie.
L’organisation d'événements culinaires dans le Var et à l’institut. Et un service traiteur à l’institut ou entre Cannes et St Raphaël. Nos chefs vont vous apprendre la pâtisserie et la cuisine à travers différentes formules. Pensez aussi au plaisir d’offrir à travers un bon cadeau cours de cuisine ou un bon cadeau cours de pâtisserie.

Pour les groupes :
voir sur le site : http://www.institut-gastronomie-riviera.com ou télécharger la brochure jointe pour voir toutes les options proposées.

Informations complémentaires

  • flag-FRFrançais
  • Type de clientèle : 
    Accueil groupes
  • Équipements : 
    Parking
Estérel Côte d'Azur selon vos envies
La météo
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pays de fayence - nord

Pays de Fayence

Le Pays de Fayence se caractérise par ses villages de caractère. Mons, le plus au nord, dispose d'une vue imprenable sur toute la destination jusqu'à la mer. Faites une halte à Seillans, labellisé "Plus beau village de France" ou à Tourrettes, original avec son musée à ciel ouvert !

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pays de fayence - sud

Pays de Fayence

Au nord de l'autoroute A8, vous entrez dans le Pays de Fayence. Le lac de Saint-Cassien, véritable oasis de fraicheur dans le Var, vous attend ! Faites une hâlte à la Maison du Lac avant d'aller découvrir les villages de Bagnols-en-Forêt, St-Paul-en-Forêt ou Tanneron.

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roquebrune sur argens - la bouverie

Roquebrune-sur-Argens

La commune de Roquebrune-sur-Argens est la plus à l'ouest de la destination. Elle comprend trois quartiers : La Bouverie, au pied des Gorges du Blavet; Le village, surplombé par son magnifique rocher, et les Issambres, avec ses activités nautiques en bord de mer.

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les adrets de l'esterel

Les Adrets de l'Estérel

Les Adrets de l'Estérel est une commune située à l'extrème sud-est du Var. Limitrophe avec les Alpes Maritimes, son territoire est composé de larges forêts verdoyantes. La commune domine la baie de Cannes et possède une vue exceptionnelle sur les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.

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village de puget sur argens

Puget sur Argens

Puget sur Argens est un petit village au milieu de nombreux domaines viticoles. Sa zone commerciale, aux abords du village, regroupe de nombreuses enseignes. Au nord du village, les Bois du Defens donnent lieu à plusieurs balades.

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roquebrune-sur-argens - les issambres

Les Issambres

Bienvenue aux Issambres, le quartier de Roquebrune-sur-Argens situé sur le littoral. Véritable coin de paradis avec ses 8 km de criques et de calanques, cette station balnéaire familiale, déjà fréquentée à l’époque par les Romains, est située entre le Golfe de Saint-Tropez et Fréjus-Saint Raphaël.

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ville de frejus - saint-aygulf

Fréjus

Fréjus, est située à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, au coeur de la Côte d’Azur. Implantée sur un contrefort de grès du massif de l’Estérel, la commune domine les vallées de l’Argens et du Reyran. Fréjus présente l’aspect d’une petite ville provençale dont les nouveaux quartiers s’étendent jusqu’à la mer.

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saint-raphael - massif de l'esterel

Saint-Raphaël

A 65km de l’aéroport de Nice Côte d’Azur, située entre Cannes et Saint-Tropez, Saint-Raphaël est une station du littoral méditerranéen implantée au pied du superbe massif de l’Estérel. La ville de Saint-Raphaël, dont le centre-ville est en bord de mer, se divise en différents quartiers qui présentent tous leurs caractéristiques et leur personnalité.

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