Domaine du Jas d'Esclans
Domaine du Jas d'Esclans
Organic Farming (AB), Independent winegrowers

Domaine du Jas d'Esclans

The vineyard, of an average age of more than thirty years, is planted on a red clay soil, sandstone and schist of the Permian era, which gives to the wine intensity, elegance and character. The Domaine has always prioritised traditional growing methods, and benefits since 1990 the label of wines issued from organically grown grapes “certified Ecocert”.
The neat work of the wine as well as the harvesting done entirely by hand, associated with modern methods of vinification, enable us to produce wines of great quality in conformity with the standard of the “Cru Classé”

Description

Dès l'époque Romaine, la Vallée des Esclans était réputée pour son raisin de table. Le domaine du Jas d'Esclans figure sur les cartes de Cassini de 1740. La vigne côtoyait déjà les prairies nécessaires à l'élevage des moutons.

Le nom « Jas » est synonyme de « Mas » et de bergerie.
En effet, le Domaine a exercé trois activités au fil des siècles : Bergerie de transhumance dont il reste les bâtiments, importante magnanerie dont les allées de mûriers ont été conservées et le vignoble actuel. Le vignoble, de 50 hectares en production, est planté, selon une exposition Est - Sud Est, avec les cépages provençaux les plus nobles : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, et Tibouren pour les rosés et les rouges, et Ugni Blanc, Clairette et Rolle pour les blancs.

Les efforts d'encépagement, liés à la qualité des sols, aux équipements et aux techniques de vinification, ont valu au Domaine sa désignation par l'I.N.A.O. et le ministère de l'agriculture comme « cru classé », en 1955.

Actuellement, les cépages recommandés par le Syndicat de l'Appellation des Côtes de Provence, sont soigneusement entretenus grâce aux méthodes traditionnelles avec labours réguliers, sans usage de désherbants, ni insecticides, ni produits chimiques de synthèse. Cette méthode de travail, inchangée depuis des siècles, nous a permis d'obtenir la reconnaissance des organismes professionnels de l'Agriculture Biologique. Tout d'abord en 1990 par Nature et Progrès puis par ECOCERT (SAS FR. 32600) depuis 1992. Cette certification est contrôlée chaque année par des visites approfondies.


VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation et vente - Visites sur rendez-vous.

Further information

  • Accepted animals
  • flag-ENEnglish
  • flag-FRFrench
  • Languages of visits : 
    English
    French
  • Individual visits include : 
    Unguided individual tours on request
    Guided individual tours on request
    Individual tasting (free of charge)
  • Groups visits include : 
    Guided group tours on request
    Group tasting (charged for)
  • Services : 
    Pets welcome
    Sales on site
    Shop
    Online shop
  • Equipments : 
    Car park
    Coach parking
  • Environments : 
    In the country
  • Activities : 
    Product tasting
  • Labelisation : 
    AOP Côtes de Provence
  • Product type : 
    Wines
    Oil
    Soft drinks
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