Cette année, la Journée Nationale du Commerce de Proximité met à l’honneur les métiers de bouche, autour du thème « Épicure et gourmet ».
Un rendez-vous festif et gourmand, à partager en famille ou entre amis, qui précède la Semaine du Goût et valorise les commerçants de notre territoire.
Une journée de découvertes, de partage et de saveurs, à ne pas manquer pour soutenir vos commerçants de proximité et célébrer ensemble l’art de bien manger !
Les temps forts de la journée
Exposition « Histoire des goûts » – Place Coullet
À l’initiative de l’ARCOR (Association des Commerçants de Saint-Raphaël), un véritable voyage au cœur de nos souvenirs gustatifs vous est proposé. À travers des photos et témoignages de seniors et de commerçants partageant leurs « madeleines de Proust », l’exposition offre un regard sensible et intergénérationnel sur notre mémoire culinaire.
Fruit d’un travail collectif avec le CCAS et la Mission Locale, cette exposition sera visible toute la journée sur la place Coullet, avant de circuler ensuite dans les EHPAD de la ville.
Pour accompagner cette exposition, l’ARCOR a imaginé un programme gourmand et convivial :
Ateliers culinaires (Gratuit – sur inscription auprès de l’Office de Commerce au 04.98.11.25.94)
10h00 - 12h00
> Préparation d’un ceviche d’espadon avec le pêcheur Olivier Bardoux.
> Réalisation d’une bourride de poissons par Popote Traiteur.
Visites guidées « Histoire locale et gustative »
1. Départ dès 10h30 de la Place Coullet vers la vieille ville avec découverte du marché République et ses stands frais et gourmands.
Puis découverte du travail du boulanger.
Gratuit sur inscription auprès de l’Office de Commerce au 04.98.11.25.94. (Dans la limite des places disponibles)
2. Départ dès 10h00 devant l’Office de Tourisme pour découvrir la pêche locale et les desserts et boissons du Sud.
Gratuit sur inscription auprès de l’Office de Tourisme au 04.94.19.52.52. (Dans la limite des places disponibles)
Ateliers pâtisserie
Gratuit sur inscription auprès de l’Office de Commerce au 04.98.11.25.94
Dans la limite des places disponibles
> Chez Just’1 Délice : à 14h30 et 15h30 - Localisez la pâtisserie Just'1 Délice https://maps.app.goo.gl/gYwX9GJMP5boLtPd6
> Avec Flora Roussel : à 15h00 Place Coullet
Jeux sensoriels & animation conviviale
> De 16h00 à 17h00 : Jeux de découvertes des odeurs et saveurs, avec la boutique Les Enfants Terribles, Place Coullet (accès libre).
> Localisez la boutique Les Enfants Terribles https://maps.app.goo.gl/V2kuCs41nZTnJwnV7
Show de coiffure
> 17h30 : Show coiffure au salon Jean Louis David (Rue Waldeck Rousseau). Votez pour la plus belle création !
> Localisez le salon Jean Louis David https://maps.app.goo.gl/V2kuCs41nZTnJwnV7
Des repas conviviaux dans les quartiers
Sardinade à Agay | 12h00 - Salle du Togo
> Par le Comité d’Animation d’Agay
> Payant
> Bulletin d’inscription auprès du Bureau Municipal d’Agay au 04 94 82 01 74
> Renseignements au 06 10 97 46 01
Sardinade à Santa Lucia | 12h00 - Le Baromètre
> Payant
> Renseignements et réservations au 06 72 35 09 94
> Localisez Le Baromètre https://maps.app.goo.gl/FZX76m9wTDfpNMWbA
Paëlla dans la vieille ville | 12h00 – Le Café du Marché
> Autour de la boisson « Le Saint-Raphaël »
> Payant
> Renseignements et réservations au 06 79 71 00 28
> Localisez Le Café du Marché https://maps.app.goo.gl/DH6GdqWJFzpGRR1n7
Animations dans les centres commerciaux
> Cocktail offert et ambiance musicale :
> Centre commercial de la Gare de 10h00 à 13h30
> Centre commercial de Diane de 10h à 14h00
> Centre commercial de Valescure de 10h00 à 13h30
> Boulouris de 10h00 à 14h00
Inscriptions obligatoires pour certains ateliers et visites :
> Office de Commerce : 04 98 11 25 94
> Office de Tourisme : 04 94 19 52 52
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